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Características principais

Título do livro
Gordura sem medo
Subtítulo do livro
Por que a manteiga, a carne e o queijo devem fazer parte de uma dieta saudável
Autor
Teicholz, Nina
Idioma
Português
Editora do livro
Editora Wmf Martins Fontes Ltda
Edição do livro
1
Capa do livro
Mole
Ano de publicação
2020

Outras características

  • Quantidade de páginas: 464

  • Altura: 208 mm

  • Largura: 138 mm

  • Peso: 450 g

  • Tradutores: Cipolla Marcelo Brandão

  • Gênero do livro: Ciências Biológicas e Naturais

  • Subgêneros do livro: Medicina,Nutrição,Saúde

  • Tipo de narração: Dietas

  • ISBN: 9788546901586

Descrição

Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos.